Cách làm trà sữa tại nhà ngon và đơn giản
Với cách làm trà sữa tại nhà này kết hợp với Trà đen Mộc Sơn sẽ cho chúng ta biết cách làm trà sữa sao cho ngon nhất thơm nhất đảm bảo an toàn vệ sinh cho sản phẩm của mình. Hiện nay trà sữa là một nước giải khát đang được đông đảo mọi lứa tuổi yêu thích. Có thể dùng để giải khát vào những buổi trưa nóng bức hoặc buổi tối cùng bạn bè người thân. Vậy làm trà sữa khó hay dễ hãy cùng Mộc Sơn tham khảo dưới đây để biết thêm một kinh nghiệm làm món nước ngon này nhé!
Cách làm trà sữa tại nhà ngon và đơn giản
Nguyên liệu làm trà sữa không gì đơn giản hơn !
- Trà đen, có thể là dạng túi lọc hoặc pha ấm: 200ml
- Đường nâu: 2 thìa cà phê hoặc tùy sở thích ăn ngọt
- Sữa tươi không đường: 100ml
- Nước sôi
- Thạch rau câu
Cách làm trà sữa với Trà Đen Mộc Sơn thơm ngon như sau:
Đun nước sôi, tráng ấm, sau khi tráng ấm xong, nước sẽ còn 80 độ, đây là nhiệt độ nước thích hợp nhất để pha trà. Bạn cho khoảng 200ml nước sôi vào hãm trà trong 5-7 phút cho trà vừa ngon thì chắt nước trà ra hoặc rút tủi lọc ra.
Để chắc chắn trà không có cặn bã bạn có thể để trả lắng cặn hoặc lọc qua rây ( với trà rời pha ấm) để không sót lá trà trong nước chè.
Sữa cho cách làm trà sữa ngon là sữa tươi không đường, vì sữa tươi không đường có vị ngậy hơn các loại sữa có đường.Hiện nay trên thị trường có bán túi sữa không đường như Vinamilk, Long Thành, TH milk… rất tiện lợi. Nếu mua túi sữa này bạn có thể cho vào luộc cho sữa nóng hoặc ngâm sữa trong nước sôi để sữa ấm. Việc làm này giúp trà sữa giữ nguyên độ nóng ( thích hợp cho mùa đông ). Nếu mùa hè bạn có thể bỏ qua khâu hâm nóng sữa. Nếu thích hương vị socola của cách làm trà sữa socola bạn có thể hòa bột ca cao hoặc socola khi quấy sữa.
Cách làm trà sữa tại nhà ngon và đơn giản P2
Cho 2 thìa đường vào cốc nước trà, dùng thìa quấy cho đến khi đường tan hoàn toàn ( bạn có thể cho thêm đường để cách pha trà sữa thêm ngọt như ý muốn ), tiếp tục pha sữa thêm vào. Sữa và đường sẽ làm dịu vị đắt, chát và gắt của trà đen Mộc Sơn.
Cách làm thạch trà sữa: Bạn có thể mua thạch rau câu về làm thêm thạch để cách làm trà sữa thêm ngon, vừa uống nước trà ngậy vừa được nhâm nhi nhai thạch thì tuyệt vời hơn. Đem hòa thạch rau câu với nước, đun sôi cho đến khi thạch rau câu chín, để nguội rồi cắt thành từng miếng vừa ăn, cho vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng rồi cho vào cốc trà sữa. Bạn nên làm thạch trước khi pha trà và sữa nhé.
Cách làm trà sữa thật đơn giản ha, không mất thời gian nếu bạn sắp xếp các công đoạn và nguyên liệu hợp lý. Bạn có thể làm nhiều và uống dần trong ngày nhé.
Cách làm trà sữa với Trà Đen Mộc Sơn tại nhà này có thể dùng vào buổi sáng hoặc tối nhâm nhi với vài chiếc bánh quy hoặc có thể thêm đá.
Truy cập và theo dõi thêm nhiều bài viết của Mộc Sơn Trà tại fanpage: www.fb.co/Mocsontra
Trà đen CTC OTD
